下痢にはビタミンCの制限が必要と書かれている本

安全においしく食べるためのあたらしい栄養学

吉田企世子, 松田早苗
最新版知っておきたい栄養学 (学研実用BEST暮らしのきほんBOOKS)

白鳥早奈英
ママのためのこどもの食材便利帳

西東社編集部
オールカラーしっかり学べる! 栄養学

川端輝江
栄養成分の事典―「図解」オールカラー

則岡孝子
最新版からだに効く栄養成分バイブル

中村丁次, 主婦と生活社
旬の野菜の栄養事典 (エクスナレッジムック)

吉田企世子