潰瘍性大腸炎にはエイコサペンタエン酸（EPA）が良いと書かれている本
最新版 医療従事者のためのサプリメント・機能性食品事典
吉川 敏一, 炭田 康史
50代からのサプリメント・バイブル (R60の教科書)
佐藤 務
最新版 からだに効く栄養成分バイブル
中村 丁次, 主婦と生活社
