高齢者には水分が良いと書かれている本

栄養の基本がわかる図解事典

中村丁次
好きになる栄養学 (KS好きになるシリーズ)

麻見直美, 塚原典子
最新版知っておきたい栄養学 (学研実用BEST暮らしのきほんBOOKS)

白鳥早奈英
見てわかる! 栄養の図解事典 (PHPビジュアル実用BOOKS)

中村丁次
オールカラーしっかり学べる! 栄養学

川端輝江
栄養を知る事典―栄養素や体のしくみを知って健康になる (実用BEST BOOKS)

工藤秀機, 蒲池桂子
図解栄養の基本がよくわかる事典

安田和人