成長期の子供にはたんぱく質が良いと書かれている本

なにをどれだけ食べたらいいの?―バランスのよい食事ガイド

香川芳子
最新版知っておきたい栄養学 (学研実用BEST暮らしのきほんBOOKS)

白鳥早奈英
完全図解版食べ物栄養事典―この症状・病気に効くこの食品、この成分 (主婦の友ベストBOOKS)

中嶋洋子, 阿部芳子, 蒲原聖可
健康食品のQ&A集―基礎を学んで正しい利用

林裕造, 日本健康栄養食品協会