生活習慣病には脂質の制限が必要と書かれている本
栄養の基本がわかる図解事典
中村丁次
安全においしく食べるための あたらしい栄養学
吉田 企世子, 松田 早苗
見てわかる! 栄養の図解事典 (PHPビジュアル実用BOOKS)
中村 丁次
栄養を知る事典―栄養素や体のしくみを知って健康になる (実用BEST BOOKS)
工藤 秀機, 蒲池 桂子
図解 栄養の基本がよくわかる事典
安田 和人
知識ゼロからの栄養学入門
森崎 友紀
専門医が教える健康食品・栄養成分早わかり
西崎 統
