アーモンド(乾)

アーモンド(乾)に含まれる栄養成分値(121)

学名

Prunus dulcis

多く含まれる栄養素(全1878品中)

一般成分

食物繊維

脂肪酸

別の部位、または別の状態

保存

場所 状態 方法
冷暗所 乾燥

選び方

湿気を含むと香りが悪くなるので、殻つきのものがよい。殻つきなら殻に傷のないもの、殻なしのむき身なら、しっかり密封されたものがよい。その他にも割ったもの、薄切り、粉末のものなどもある。