アーモンド（乾）

アーモンド（乾）に含まれる栄養成分値（121）

Prunus dulcis

別の部位、または別の状態

場所	状態	方法
冷暗所	乾燥

湿気を含むと香りが悪くなるので、殻つきのものがよい。殻つきなら殻に傷のないもの、殻なしのむき身なら、しっかり密封されたものがよい。その他にも割ったもの、薄切り、粉末のものなどもある。