さくらんぼ(国産、生)

一般成分

食物繊維

脂肪酸

保存

場所 期間 状態 方法
冷暗所 2日

選び方

軸が緑色でしっかりと張っていて、みずみずしいもの。果実は色鮮やかで色むらがなく、ハリとツヤがあり、ふっくらとしたもの。球の形が丸く整っており、キズやひび割れがないものがよい。果皮が黒っぽくなっていたり褐色の斑点があるものは避ける。