さくらんぼ(米国産、生)

一般成分

食物繊維

脂肪酸

選び方

軸が緑色でしっかりと張っていて、みずみずしいもの。果実は色が濃く、色むらがなく、ハリとツヤがあり、ふっくらとしたもの。球の形が丸く整っており、キズやひび割れがないものがよい。果皮に褐色の斑点があるものは避ける。