かりん（生）

かりん（生）

かりん（生）に含まれる栄養成分値（121）

学名

Chaenomeles sinensis

多く含まれる栄養素（全1878品中）

一般成分

食物繊維

脂肪酸

選び方

果皮は色が均一で色むらがなく、ハリとツヤがあり、しっとりとしていて、産毛が生えそろっているもの。手でもって、ズッシリと重みがあり、香りのよいもの。ヘタの切り口が新鮮でみずみずしいものがよい。