とりがい(斧足、生)

とりがい(斧足、生)

とりがい(斧足、生)に含まれる栄養成分値(121)

学名

Fulvia mutica

多く含まれる栄養素(全1878品中)

一般成分

食物繊維

脂肪酸

選び方

殻つきは表面の色が濃いもの。むき身は身の紫黒色が鮮明でツヤがあり、肉厚のものがよい。