とうもろこし(玄穀)
とうもろこし(玄穀)に含まれる栄養成分値
(121)
学名
Zea mays
多く含まれる栄養素(全1878品中)
55位
ビタミンA(β-クリプトキサンチン)
75位
食物繊維(不溶性)
115位
ビタミンA(α-カロテン)
一般成分
食物繊維
脂肪酸
別の部位、または別の状態
とうもろこし(コーンミール)
とうもろこし(コーングリッツ)
とうもろこし(コーンフラワー)
とうもろこし(ジャイアントコーン、フライ、味付け)
とうもろこし(ポップコーン)
とうもろこし(コーンフレーク)
保存
場所
状態
方法
冷暗所
選び方
よく乾燥しているものがよい。