日本なし(生)
日本なし(生)に含まれる栄養成分値
(121)
学名
Pyrus spp.
多く含まれる栄養素(全1878品中)
291位
たんぱく質(アミノ酸組成による)
297位
アスパラギン酸
320位
アンモニア
一般成分
食物繊維
脂肪酸
別の部位、または別の状態
日本なし(缶詰)
保存
場所
期間
状態
方法
冷凍室
2〜3週間
野菜室
2週間
生
選び方
果皮にハリとツヤがあり、色ムラが少なく、黒い斑点や傷のないもの。手で持ってみてズッシリと重みがあり、軸がしっかりしているものがよい。