日本すもも(生)

日本すもも(生)

日本すもも(生)に含まれる栄養成分値(121)

学名

Prunus spp.

多く含まれる栄養素(全1878品中)

一般成分

食物繊維

脂肪酸

選び方

形が丸く整っていて、手でもって、ズッシリと重みがあり、香りのよいもの。皮に傷がなく、適度な弾力性があり、表面に白い粉のふいているものがよい。白い粉がなくなりピカピカしたものは、熟し過ぎているので避ける。