こねぎ(葉、生)

こねぎ(葉、生)に含まれる栄養成分値(121)

学名

Allium fistulosum

多く含まれる栄養素(全1878品中)

一般成分

食物繊維

脂肪酸

選び方

葉の色が鮮やかな濃い緑色でみずみずしく、葉先までピンと伸びているもの。根が乾燥していないものがよい。