まふぐ（生）
まふぐ（生）に含まれる栄養成分値
（121）
学名
Takifugu porphyreus
多く含まれる栄養素（全1878品中）
46位
アンモニア
49位
グリシン
66位
リジン
一般成分
食物繊維
脂肪酸
選び方
目が澄んでいて、身が締まっていて弾力があるもの。全体にツヤがあるものがよい。
