えい（生）
えい（生）に含まれる栄養成分値
（121）
多く含まれる栄養素（全1878品中）
240位
ビタミンD
261位
ビタミンB12（シアノコバラミン）
292位
ドコサペンタエン酸（n-6）
一般成分
食物繊維
脂肪酸
選び方
皮をむいた胸ビレが鮮やかな赤色で、アンモニア臭のしないもの。（鮮度が落ちるとアンモニア臭が強くなる）
