だいず、全粒（米国産、乾）

だいず、全粒（米国産、乾）

だいず、全粒（米国産、乾）に含まれる栄養成分値（121）

学名

Glycine max

多く含まれる栄養素（全1878品中）

一般成分

食物繊維

脂肪酸

別の部位、または別の状態

保存

場所 期間 状態 方法
冷暗所 １年 乾燥
冷凍室 １ヶ月 ゆで
冷蔵室 ３日 ゆで

選び方

粒の大きさがそろっていて、表面の色つやがよく、充分に乾燥しているものが良品。虫食いや割れた豆などがまざっているものや、皮にしわが多いものは避ける。