干しうどん(乾)

干しうどん(乾)に含まれる栄養成分値(121)

多く含まれる栄養素(全1878品中)

一般成分

食物繊維

脂肪酸

保存

場所 期間 状態 方法
冷暗所 1年 乾めん、未開封

選び方

色が均一で、よく乾燥しているものがよい。湿気を含みやわらかくなっていたり、油焼けして黄色がかっているものや、カビの生えているものは避ける。