やまうど（茎、生）
やまうど（茎、生）に含まれる栄養成分値
（121）
学名
Aralia cordata
多く含まれる栄養素（全1878品中）
111位
水分
469位
ビタミンC
544位
食物繊維（不溶性）
一般成分
食物繊維
脂肪酸
選び方
先のほうの緑が鮮やかでみずみずしく、ズッシリとした重みがあるものがよい。
