ヘンイコサペンタエン酸
ヘンイコサペンタエン酸を多く含む食品
くじら（本皮、生）
160 mg
たいせいようさば（水煮）
120 mg
たいせいようさば（焼き）
110 mg
たいせいようさば（生）
110 mg
ヘンイコサペンタエン酸の少ない食品
アマランサス（玄穀）
0 mg
小麦（玄穀、日本産、普通）
0 mg
小麦（玄穀、輸入、軟質）
0 mg
小麦（玄穀、輸入、硬質）
0 mg
ヘンイコサペンタエン酸の含有量（食品）
16 mg
（可食部10 gあたり）
くじら（本皮、生）
27 mg
（可食部30 gあたり）
まさば（加工品、しめさば）
64 mg
（可食部100 gあたり）
まいわし（かば焼）
65 mg
（可食部150 gあたり）
さんま（生）
