たんぱく質の含有量（食品）
4.4 g
（可食部5 gあたり）
ぶた、ゼラチン
2.3 g
（可食部3 gあたり）
かつお（加工品、削り節）
56.4 g
（可食部140 gあたり）
まだら（干しだら）
31.1 g
（可食部45 gあたり）
いか、加工品（するめ）
6.7 g
（可食部10 gあたり）
かたくちいわし（田作り）
16.4 g
（可食部25 gあたり）
ほたてがい（貝柱、煮干し）
3.2 g
（可食部5 gあたり）
さくらえび（素干し）
6.5 g
（可食部10 gあたり）
かたくちいわし（煮干し）
3 g
（可食部5 gあたり）
さくらえび（煮干し）
198.3 g
（可食部370 gあたり）
うまづらはぎ（味付け開き干し）
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