ステアリン酸

ステアリン酸を多く含む食品

ステアリン酸の少ない食品

ステアリン酸の含有量（食品）

1400 mg

（可食部10 gあたり）
牛脂
1560 mg

（可食部12 gあたり）
ラード
2040 mg

（可食部17 gあたり）
ぶた、大型種、ロース（脂身、生）
4400 mg

（可食部40 gあたり）
チョコレート（ホワイトチョコレート）

ステアリン酸の制限が必要な病気・症状