ビタミンA（α-カロテン）の含有量（食品）
264 μg
（可食部3 gあたり）
あまのり（ほしのり）
168 μg
（可食部3 gあたり）
あまのり（味付けのり）
123 μg
（可食部3 gあたり）
あまのり（焼きのり）
108 μg
（可食部3 gあたり）
いわのり（素干し）
300 μg
（可食部10 gあたり）
にんじん（根、冷凍）
3531 μg
（可食部130 gあたり）
にんじん（根、皮つき、生）
3510 μg
（可食部130 gあたり）
にんじん（根、皮つき、ゆで）
2925 μg
（可食部130 gあたり）
にんじん（根、皮むき、生）
3120 μg
（可食部130 gあたり）
にんじん（根、皮むき、ゆで）
2178 μg
（可食部100 gあたり）
ミニキャロット（根、生）
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