ビタミンB3（ナイアシン）の含有量（食品）
67.3 mg
（可食部105 gあたり）
まいたけ（乾）
45.5 mg
（可食部80 gあたり）
すけとうだら（タラコ、焼き）
22.3 mg
（可食部45 gあたり）
すけとうだら（タラコ、生）
0.5 mg
（可食部1 gあたり）
コーヒー（インスタントコーヒー）
1.1 mg
（可食部3 gあたり）
かつお（加工品、削り節）
73.5 mg
（可食部210 gあたり）
かつお（加工品、なまり節）
0.7 mg
（可食部3 gあたり）
酵母（パン酵母、乾燥）
58 mg
（可食部280 gあたり）
びんなが（生）
7 mg
（可食部35 gあたり）
すけとうだら（からしめんたいこ）
210.6 mg
（可食部1800 gあたり）
かつお（秋獲り、生）
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