アレルギーにはドコサヘキサエン酸（DHA）が良いと書かれている本
（出版年月が古い順）
すぐに役立つサプリメント活用事典―元気ときれいに一直線
古田 裕子, 山田 昌彦
図解 栄養の基本がよくわかる事典
安田 和人
最新版 医療従事者のためのサプリメント・機能性食品事典
吉川 敏一, 炭田 康史
完全図解版 食べ物栄養事典―この症状・病気に効くこの食品、この成分 (主婦の友ベストBOOKS)
中嶋 洋子, 阿部 芳子, 蒲原 聖可
50代からのサプリメント・バイブル (R60の教科書)
佐藤 務
クスリごはん 子ども編―おいしく食べて体に効く!
西川 千寛, リベラル社
オールカラー しっかり学べる! 栄養学
川端 輝江
知識ゼロからの栄養学入門
森崎 友紀
