便秘には食物繊維（不溶性）が良いと書かれている本

からだにおいしい野菜の便利帳 (便利帳シリーズ)

板木利隆
抗がん剤・放射線治療と食事のくふう―症状で選ぶ! がん患者さんと家族のための (がんよろず相談Q&Aシリーズ)

静岡県立静岡がんセンター, 山口建, 日本大学短期大学部食物栄養学科
赤ちゃんとお母さんのための妊娠中のごはん-おなかの赤ちゃんが元気に育ついちばんやさしいレシピ120 (池田書店の妊娠・出産・育児シリーズ)

野口真紀, 井上裕子
栄養の基本がわかる図解事典

中村丁次
戦う身体をつくるアスリートの食事と栄養

田口素子/辰田和佳子/長坂聡子
からだに効く 100のスムージー

牧野直子
からだによく効く食材&食べあわせ手帖-栄養素とからだへの効果がわかる

三浦理代, 永山久夫
クスリごはん子ども編―おいしく食べて体に効く!

西川千寛, リベラル社
安全においしく食べるためのあたらしい栄養学

吉田企世子, 松田早苗
最新版知っておきたい栄養学 (学研実用BEST暮らしのきほんBOOKS)

白鳥早奈英

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