中性脂肪を減らすにはドコサヘキサエン酸(DHA)が良いと書かれている本
(出版年月が古い順)
ひと目でわかるカロリーブック 外食編
佐藤 秀美
サプリのルール―Q&A方式でわかるサプリのすべて (CMC Books)
末木 一夫, 富田 勲
見てわかる! 栄養の図解事典 (PHPビジュアル実用BOOKS)
中村 丁次
旬の野菜の栄養事典 (エクスナレッジムック)
吉田 企世子
健康食品のQ&A集―基礎を学んで正しい利用
林 裕造, 日本健康栄養食品協会
50代からのサプリメント・バイブル (R60の教科書)
佐藤 務
最新版 知っておきたい栄養学 (学研実用BEST暮らしのきほんBOOKS)
白鳥 早奈英
最新版 栄養がわかる 体によく効く食材事典 (学研実用BEST)
廣田 孝子