デトックスには食物繊維（総量）が良いと書かれている本

クスリごはんおかわりーおいしく食べて体に効く!

ヘルシーライフファミリー, リベラル社, ねこまき(ミューズワーク)
からだに効く 100のスムージー

牧野直子
好きになる栄養学 (KS好きになるシリーズ)

麻見直美, 塚原典子
サプリメントの正体

田村忠司
おいしいクスリ食べもの栄養事典

池上保子
知識ゼロからの栄養学入門

森崎友紀
病気・症状別クスリになる食材事典 (Tsuchiya Healthy Books名医の診察室)

池本真二