デトックスには食物繊維(総量)が良いと書かれている本
(出版年月が古い順)
おいしいクスリ食べもの栄養事典
池上 保子
好きになる栄養学 (KS好きになるシリーズ)
麻見 直美, 塚原 典子
からだに効く 100のスムージー
牧野直子
クスリごはん おかわりーおいしく食べて体に効く!
ヘルシーライフファミリー, リベラル社, ねこまき(ミューズワーク)
サプリメントの正体
田村 忠司
病気・症状別クスリになる食材事典 (Tsuchiya Healthy Books名医の診察室)
池本 真二
知識ゼロからの栄養学入門
森崎 友紀