動脈硬化にはドコサヘキサエン酸（DHA）が良いと書かれている本
（出版年月が新しい順） （1〜10）
最新版 栄養がわかる 体によく効く食材事典 (学研実用BEST)
廣田 孝子
この病気にはこんなサプリメント
斎藤 嘉美
からだによく効く 食材&食べあわせ手帖-栄養素とからだへの効果がわかる
三浦 理代, 永山 久夫
おいしく食べて健康に効く 目で見る食材便利ノート
池上 保子
完全図解版 食べ物栄養事典―この症状・病気に効くこの食品、この成分 (主婦の友ベストBOOKS)
中嶋 洋子, 阿部 芳子, 蒲原 聖可
栄養成分の事典―「図解」オールカラー
則岡 孝子
ひと目でわかる カロリー事典
宗像 伸子
図解 栄養の基本がよくわかる事典
安田 和人
おいしいクスリ食べもの栄養事典
池上 保子
薬膳ごはん―家庭でおいしい食養生 (生活実用シリーズ)
正岡 慧子
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