動脈硬化にはエイコサペンタエン酸（EPA）が良いと書かれている本
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完全図解版 食べ物栄養事典―この症状・病気に効くこの食品、この成分 (主婦の友ベストBOOKS)
中嶋 洋子, 阿部 芳子, 蒲原 聖可
おいしいクスリ食べもの栄養事典
池上 保子
ひと目でわかる カロリー事典
宗像 伸子
最新版 栄養がわかる 体によく効く食材事典 (学研実用BEST)
廣田 孝子
この病気にはこんなサプリメント
斎藤 嘉美
専門医が教える健康食品・栄養成分早わかり
西崎 統
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