動脈硬化には脂質の制限が必要と書かれている本
(出版年月が古い順)
専門医が教える健康食品・栄養成分早わかり
西崎 統
安全においしく食べるための あたらしい栄養学
吉田 企世子, 松田 早苗
栄養の基本がわかる図解事典
中村丁次
最新版 知っておきたい栄養学 (学研実用BEST暮らしのきほんBOOKS)
白鳥 早奈英
最新版 栄養がわかる 体によく効く食材事典 (学研実用BEST)
廣田 孝子