動脈硬化にはビタミンE（β-トコフェロール）が良いと書かれている本
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からだにおいしい 野菜の便利帳 (便利帳シリーズ)
板木利隆
栄養の基本がわかる図解事典
中村丁次
からだに効く 100のスムージー
牧野直子
からだによく効く 食材&食べあわせ手帖-栄養素とからだへの効果がわかる
三浦 理代, 永山 久夫
からだを温めて、やせる! 若返る! ホットスムージー
植木 もも子
安全においしく食べるための あたらしい栄養学
吉田 企世子, 松田 早苗
最新版 医療従事者のためのサプリメント・機能性食品事典
吉川 敏一, 炭田 康史
最新版 知っておきたい栄養学 (学研実用BEST暮らしのきほんBOOKS)
白鳥 早奈英
50代からのサプリメント・バイブル (R60の教科書)
佐藤 務
見てわかる! 栄養の図解事典 (PHPビジュアル実用BOOKS)
中村 丁次
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