不眠症にはビタミンB1（チアミン）が良いと書かれている本

からだによく効く食材&食べあわせ手帖-栄養素とからだへの効果がわかる

三浦理代, 永山久夫
安全においしく食べるためのあたらしい栄養学

吉田企世子, 松田早苗
50代からのサプリメント・バイブル (R60の教科書)

佐藤務
百科クスリになる食べ物―自宅キッチンでできる食養生

伊藤翠, 日本の民間療法研究会, 主婦と生活社
図解栄養の基本がよくわかる事典

安田和人
知識ゼロからの栄養学入門

森崎友紀