下痢には水分が良いと書かれている本（出版年月が古い順）

図解 栄養の基本がよくわかる事典

安田 和人

安全においしく食べるための あたらしい栄養学

吉田 企世子, 松田 早苗

抗がん剤・放射線治療と食事のくふう―症状で選ぶ! がん患者さんと家族のための (がんよろず相談Q&Aシリーズ)

静岡県立静岡がんセンター, 山口建, 日本大学短期大学部 食物栄養学科

好きになる栄養学 (KS好きになるシリーズ)

麻見 直美, 塚原 典子

見てわかる! 栄養の図解事典 (PHPビジュアル実用BOOKS)

中村 丁次

栄養成分の事典―「図解」オールカラー

則岡 孝子

百科 クスリになる食べ物―自宅キッチンでできる食養生

伊藤 翠, 日本の民間療法研究会, 主婦と生活社

栄養の基本がわかる図解事典

中村丁次

クスリごはん―おいしく食べて体に効く!

ヘルシーライフファミリー

病気・症状別クスリになる食材事典 (Tsuchiya Healthy Books名医の診察室)

池本 真二