冷え症にはビタミンE（β-トコフェロール）が良いと書かれている本
（出版年月が古い順） （11〜20）
百科 クスリになる食べ物―自宅キッチンでできる食養生
伊藤 翠, 日本の民間療法研究会, 主婦と生活社
完全図解版 食べ物栄養事典―この症状・病気に効くこの食品、この成分 (主婦の友ベストBOOKS)
中嶋 洋子, 阿部 芳子, 蒲原 聖可
おいしく食べて健康に効く 目で見る食材便利ノート
池上 保子
旬の野菜の栄養事典 (エクスナレッジムック)
吉田 企世子
健康食品のQ&A集―基礎を学んで正しい利用
林 裕造, 日本健康栄養食品協会
知識ゼロからの野菜入門
植木 もも子
栄養の基本がわかる図解事典
中村丁次
乾物と保存食材事典
星名 桂治
からだを温めて、やせる! 若返る! ホットスムージー
植木 もも子
ママのためのこどもの食材便利帳
西東社編集部
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