貧血には食物繊維(総量)の制限が必要と書かれている本
(出版年月が新しい順)
最新版 栄養がわかる 体によく効く食材事典 (学研実用BEST)
廣田 孝子
知識ゼロからの栄養学入門
森崎 友紀