貧血には鉄 + ビタミンCの組み合わせが効果的と書いてある本
（出版年月が古い順） （11〜20）
百科 クスリになる食べ物―自宅キッチンでできる食養生
伊藤 翠, 日本の民間療法研究会, 主婦と生活社
おいしく食べて健康に効く 目で見る食材便利ノート
池上 保子
旬の野菜の栄養事典 (エクスナレッジムック)
吉田 企世子
50代からのサプリメント・バイブル (R60の教科書)
佐藤 務
知識ゼロからの野菜入門
植木 もも子
栄養の基本がわかる図解事典
中村丁次
トップアスリートに学ぶ「勝負食!」 実践編
石川 三知
クスリごはん 子ども編―おいしく食べて体に効く!
西川 千寛, リベラル社
JISS国立スポーツ科学センターのアスリートレシピ
JISS 国立スポーツ科学センター
ママのためのこどもの食材便利帳
西東社編集部
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