貧血にはたんぱく質が良いと書かれている本（1〜10）

戦う身体をつくる アスリートの食事と栄養

田口 素子/辰田 和佳子/長坂 聡子

JISS国立スポーツ科学センターのアスリートレシピ

JISS 国立スポーツ科学センター

好きになる栄養学 (KS好きになるシリーズ)

麻見 直美, 塚原 典子

サプリメントの正体

田村 忠司

10代スポーツ選手の食材事典―持久力・瞬発力・筋力をつける!

川端 理香

安全においしく食べるための あたらしい栄養学

吉田 企世子, 松田 早苗

アスリートのための栄養・食事ガイド

小林 修平

図解 栄養の基本がよくわかる事典

安田 和人

親子で学ぶスポーツ栄養

柳沢 香絵, 池田 香代, 近藤 衣美, 村上 知子, 岡村 浩嗣

トップアスリートに学ぶ「勝負食!」 実践編

石川 三知