疲労にはアスパラギン酸が良いと書かれている本

からだにおいしい野菜の便利帳 (便利帳シリーズ)

板木利隆
栄養の基本がわかる図解事典

中村丁次
からだに効く 100のスムージー

牧野直子
からだによく効く食材&食べあわせ手帖-栄養素とからだへの効果がわかる

三浦理代, 永山久夫
10代スポーツ選手の食材事典―持久力・瞬発力・筋力をつける!

川端理香
安全においしく食べるためのあたらしい栄養学

吉田企世子, 松田早苗
最新版知っておきたい栄養学 (学研実用BEST暮らしのきほんBOOKS)

白鳥早奈英
栄養を知る事典―栄養素や体のしくみを知って健康になる (実用BEST BOOKS)

工藤秀機, 蒲池桂子
図解栄養の基本がよくわかる事典

安田和人
薬膳ごはん―家庭でおいしい食養生 (生活実用シリーズ)

正岡慧子

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