疲労には炭水化物が良いと書かれている本（1〜10）

10代スポーツ選手の栄養と食事―勝てるカラダをつくる!

川端理香
戦う身体をつくるアスリートの食事と栄養

田口素子/辰田和佳子/長坂聡子
スポーツ選手の完全食事メニュー―プロも実践400レシピ

川端理香
アミノ酸できれいになる、元気になる―ダイエットだけじゃない!21世紀注目の健康栄養素 (ホーム・メディカ・ブックス)

大谷勝
10代スポーツ選手の食材事典―持久力・瞬発力・筋力をつける!

川端理香
最新版知っておきたい栄養学 (学研実用BEST暮らしのきほんBOOKS)

白鳥早奈英
ママのためのこどもの食材便利帳

西東社編集部
図解栄養の基本がよくわかる事典

安田和人
親子で学ぶスポーツ栄養

柳沢香絵, 池田香代, 近藤衣美, 村上知子, 岡村浩嗣
トップアスリートに学ぶ「勝負食!」実践編

石川三知

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