疲労には炭水化物が良いと書かれている本（出版年月が古い順） （11〜14）

親子で学ぶスポーツ栄養

柳沢 香絵, 池田 香代, 近藤 衣美, 村上 知子, 岡村 浩嗣

知識ゼロからの栄養学入門

森崎 友紀

10代スポーツ選手の食材事典―持久力・瞬発力・筋力をつける!

川端 理香

小・中学生のための 勝てる! 強くなる! スポーツ選手の栄養満点ごはん

河谷 彰子