疲労にはイソロイシンが良いと書かれている本
10代スポーツ選手の栄養と食事―勝てるカラダをつくる!
川端 理香
アミノ酸で「受験脳」を育てる (ホーム・メディカ・ブックス)
大谷 勝
見てわかる! 栄養の図解事典 (PHPビジュアル実用BOOKS)
中村 丁次
栄養成分の事典―「図解」オールカラー
則岡 孝子