胃炎にはビタミンA(β-クリプトキサンチン)が良いと書かれている本
安全においしく食べるための あたらしい栄養学
吉田 企世子, 松田 早苗
最新版 からだに効く栄養成分バイブル
中村 丁次, 主婦と生活社
病気・症状別クスリになる食材事典 (Tsuchiya Healthy Books名医の診察室)
池本 真二