持久力を高めるには脂質が良いと書かれている本
(出版年月が新しい順)
アスリートのための栄養・食事ガイド
小林 修平
親子で学ぶスポーツ栄養
柳沢 香絵, 池田 香代, 近藤 衣美, 村上 知子, 岡村 浩嗣
スポーツ選手の完全食事メニュー―プロも実践400レシピ
川端 理香