情緒不安定にはマグネシウムが良いと書かれている本

アミノ酸で「受験脳」を育てる (ホーム・メディカ・ブックス)

大谷勝
完全図解版食べ物栄養事典―この症状・病気に効くこの食品、この成分 (主婦の友ベストBOOKS)

中嶋洋子, 阿部芳子, 蒲原聖可
おいしいクスリ食べもの栄養事典

池上保子
知識ゼロからの栄養学入門

森崎友紀
専門医が教える健康食品・栄養成分早わかり

西崎統