脚気にはビタミンB1(チアミン)が良いと書かれている本
(出版年月が古い順) (11〜16)
栄養の基本がわかる図解事典
中村丁次
トップアスリートに学ぶ「勝負食!」 実践編
石川 三知
まちがいだらけのサプリ選び
金沢 和樹
なにをどれだけ食べたらいいの?―バランスのよい食事ガイド
香川 芳子
オールカラー しっかり学べる! 栄養学
川端 輝江
最新版 知っておきたい栄養学 (学研実用BEST暮らしのきほんBOOKS)
白鳥 早奈英
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