髪の健康にはアミノ酸が良いと書かれている本
アミノ酸できれいになる、元気になる―ダイエットだけじゃない!21世紀注目の健康栄養素 (ホーム・メディカ・ブックス)
大谷 勝
栄養成分の事典―「図解」オールカラー
則岡 孝子