肩こりにはビタミンB1（チアミン）が良いと書かれている本
（出版年月が古い順）
最新版 からだに効く栄養成分バイブル
中村 丁次, 主婦と生活社
安全においしく食べるための あたらしい栄養学
吉田 企世子, 松田 早苗
アミノ酸で「受験脳」を育てる (ホーム・メディカ・ブックス)
大谷 勝
見てわかる! 栄養の図解事典 (PHPビジュアル実用BOOKS)
中村 丁次
栄養成分の事典―「図解」オールカラー
則岡 孝子
百科 クスリになる食べ物―自宅キッチンでできる食養生
伊藤 翠, 日本の民間療法研究会, 主婦と生活社
50代からのサプリメント・バイブル (R60の教科書)
佐藤 務
知識ゼロからの野菜入門
植木 もも子
からだに効く 100のスムージー
牧野直子
サプリメントの正体
田村 忠司
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