倦怠感にはビタミンB1（チアミン）が良いと書かれている本
（出版年月が新しい順）
栄養の基本がわかる図解事典
中村丁次
知識ゼロからの野菜入門
植木 もも子
健康食品のQ&A集―基礎を学んで正しい利用
林 裕造, 日本健康栄養食品協会
旬の野菜の栄養事典 (エクスナレッジムック)
吉田 企世子
好きになる栄養学 (KS好きになるシリーズ)
麻見 直美, 塚原 典子
図解 栄養の基本がよくわかる事典
安田 和人
